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technikgenuss
Maren Kuçi

Keplerstr. 65
41236 Mönchengladbach

0151 42130988

Über mich

Ich koche und backe mit Leidenschaft.

Dabei unterstützen mich vor allem die Produkte von Pampered Chef® und der Thermomix® TM6.
In und um Mönchengladbach berate ich Dich gerne zu den Produkten von Pampered Chef.

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Details

Rustikal & einfach

Apfel-Nuss-Brot

für den Ofenmeister

  • 750 g Äpfel, geviertelt
  • 1 reife Banane
  • 150 g Cranberries
  • 500 g Mehl
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Nüsse, ganz, gemischt

Zubereitung

Den Backofen auf 230° C vorheizen.

Äpfel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen.

Bananen, Rosinen, Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Nüsse und zerkleinerte Äpfel zugeben und ca. 3 Min./Teigstufe mithilfe des Spatels kneten.

Den Teig in die gefettete Lily oder den Zauberkasten geben und im vorgeheizten Backofen 55-60 Minuten backen.

 

Tipps & Tricks

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